昔なつかしナポリタン

冷蔵庫の肥やしで作るご飯その２。

再び一人分の食事を作るために、冷蔵庫をあけると、そこには、またもひからびた食材が。
ひからびたピーマン。乾ききったハム。切った面がシワになっているタマネギ。

今回もスパゲッティに。そう、ナポリタン。

1. ピーマンとタマネギを輪切りにする。
2. ハムは細長く切る。
3. オリーブオイルを暖め、１と２をいためる。
4. 野菜がちょっとしんなりしたら、味の素と塩を少々。
5. ケチャップとおたふくソースを、それぞれ大さじ２〜３杯かける。
6. ケチャップとおたふくソースのツンとした匂いが立ってきて、それが弱まったら火を止める。
7. ゆでたパスタをからめる。

これこそ、昔なつかしナポリタンの味。
味の素ってのがポイントですね。
あと、野菜はしゃりしゃりしているぐらいがいいです。

これは、簡単でウマいです。
満足。